Cuisine assistée par intelligence artificielle
● De simples vidéos de démonstration peuvent servir à entraîner une machine correctement calibrée à reproduire des recettes.
● Une combinaison d’algorithmes de détection d’objets et de reconnaissance de postures corporelles analysent les gestes du cuisinier.
● Les tâches concernées sont encore très simples. A terme, la méthode pourra s’appliquer aux préparations les plus complexes vues sur des vidéos en ligne.
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● Une combinaison d’algorithmes de détection d’objets et de reconnaissance de postures corporelles analysent les gestes du cuisinier.
● Les tâches concernées sont encore très simples. A terme, la méthode pourra s’appliquer aux préparations les plus complexes vues sur des vidéos en ligne.
Prise de décisions précoces basée sur le Machine Learning (ML-EDM)
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